BASA Winery
A BASA Winery nasceu de uma amizade e de uma paixão pelo mundo do vinho. O nosso objetivo é criar vinhos portugueses de qualidade, inspirados nas castas típicas da Bairrada e da região centro de Portugal.
Produzimos vinho tinto e vinho branco que expressam o caráter único do nosso "terroir": solos argilo-calcários, exposição solar a sudoeste e a influência constante dos ventos atlânticos.
Acreditamos na autenticidade, na sustentabilidade e na magia da natureza para levar até si vinhos genuínos que refletem a tradição e a modernidade da viticultura portuguesa.
o que fazemos
Na BASA Winery preservamos tradições ancestrais e métodos artesanais, intervindo o mínimo possível no processo produtivo. As uvas são colhidas manualmente ao nascer do sol, em pequenos recipientes de 20kg, garantindo frescura e integridade. Segue-se a pisa a pé, o desengace e a prensagem manual.
A fermentação acontece de forma natural, apenas com leveduras indígenas. Depois, o mosto repousa em depósitos de inox e em barricas de carvalho francês, onde os vinhos amadurecem lentamente, ganham complexidade, autenticidade e identidade únicas que refletem o nosso terroir.
o nosso compromisso
Na BASA Winery comprometemo-nos a criar vinhos únicos e autênticos, que respeitam a natureza e refletem o nosso terroir.
Realizamos análises laboratoriais e provas sensoriais regulares, assegurando o equilíbrio e a qualidade de cada colheita.
As correções são mínimas e apenas quando estritamente necessárias, preservando a pureza do vinho.
O engarrafamento é feito de forma manual, com recurso a enchedoras de pressão diferencial e rolhas 100% naturais, garantindo frescura, longevidade e sustentabilidade em cada garrafa.
o nosso propósito
Na BASA Winery valorizamos práticas sustentáveis que respeitam o equilíbrio da natureza e minimizam o impacto ambiental em cada etapa do processo.
Cada garrafa é fruto de um compromisso com a autenticidade, a tradição e a sustentabilidade, refletindo a essência única do nosso território.
Convidamos todos a partilhar esta viagem de sabores autênticos e aromas genuínos, celebrando o melhor que a nossa terra tem para oferecer.
